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BENEFICIAMENTO DO RESÍDUO DE ÓLEO VEGETAL: ESTRATÉGIA PEDAGÓGICA DE APRENDIZADO;
Elizabeth Regina Halfeld da Costa, Gabriela Campos, Júlia Cecília Ferreira Silva, Raylene Raíssa Frade dos Santos;
COBENGE17
[1] 01. Métodos e Meios de Ensino/Aprendizagem de Engenharia e de Tecnologia
[2] 01.2. Estratégias Pedagógicas
Os bons níveis de aprendizado estão diretamente relacionados à observação em que os alunos são capazes de estabelecer entre o conhecimento adquirido e a aplicação nas situações vividas como prática profissional. Resíduos do óleo vegetal, quando descartados incorretamente, geram impactos negativos de ordem ambiental, social e sanitária. Em diversas situações, devido à falta de informação sobre o assunto, o óleo residual é descartado nas pias e nos ralos das residências e estabelecimentos comerciais. Como alternativa para amenizar os impactos negativos, há processos que envolvem a sua reciclagem, recurso que agrega valor a este resíduo. O trabalho de campo quando bem contextualizado e metodologicamente desenvolvido constitui uma ferramenta fundamental no aprendizado, pois possibilita a integração de conhecimentos teóricos e práticos, por parte dos alunos. Neste contexto, o interesse no descarte inadequado de resíduos de óleo vegetal motivou um grupo de alunos a buscar conhecimento e soluções para o impacto ambiental gerado por este produto. Assim, o objetivo deste trabalho consiste em relatar o aprendizado transformador vivenciado por alunas do curso de Engenharia Ambiental e Sanitária do CEFET-MG ao realizar uma visita técnica de campo metodologicamente planejada, em uma empresa que processa a coleta e o beneficiamento de óleos residuais. O trabalho revela a experiência prática e motivadora realizada pelas alunas envolvidas na pesquisa, uma vez que permitiu contato direto com a área de atuação da engenharia ambiental, possibilitando o envolvimento com uma problemática latente.
Resíduo, Óleo vegetal, Beneficiamento, Aprendizagem.
